Rumi

Την Παρασκευή το βράδυ βρεθήκαμε στο εστιατόριο RUMI και γευτήκαμε την κουζίνα του Αφγανιστάν και όλων των περιοχών που βρίσκονται στο "δρόμο των μπαχαρικών".

Το Αφγανιστάν βρίσκεται στην κεντρική Ασία και εξαιτίας της γεωγραφικής του θέσης γινόταν από πάντα "πέρασμα" για πολλούς κατακτητές. Στο πέρασμα των αιώνων ήταν σαν ένα δοχείο στο οποίο αναμίχθηκαν διάφορες κουλτούρες και παραδόσεις και αυτές οι επιρροές διακρίνονται στην αφγανική κουζίνα.

Ξεκινήσαμε το δείπνο μας με "naan" ένα είδος ασύμετρου φλατ ψωμιού και δύο μεζέδες.

Επιλέξαμε το "baba ganoush" άλειμμα μελιτζάνας με καπνιστή πάπρικα, σκόρδο και ταχίνι και το "labneh" ένα λιβανέζικο τυρί κρέμα. 

Στη συνέχεια έφτασαν οι σαλάτες. Δοκίμασα την "layla" μια ατομική σαλάτα με αγγουράκι, ντοματάκια τσέρι και σως με αρωματικό λάδι και φρέσκο βασιλικό.

Για κυρίως επέλεξα από τα ψητά πιάτα το κοτόπουλο "kashgar" μαριναρισμένο σε τζίντζερ, σάλτσα ταμάρι, σιρόπι σφενταμιού και λεμονόχορτο. Αλλά εννοείται πως δοκίμασα και από το πιάτο του Ν. "dervish" μπιφτέκια από αρνίσιο και μοσχαρίσιο κιμά. Συνοδέψαμε το φαγητό μένα καταπληκτικό Shiraz από την Αυστραλία.

Στο τέλος της βραδιάς απολάυσαμε μαροκινό τσάι. Μια ασημένια τσαγέρα έφτασε στο τραπέζι μας και το τσάι σερβιρίστηκε μπροστά μας με τον ξεχωριστό τρόπο που πρέπει. Πράσινο τσάι με φρέσκα φύλλα μέντας συνοδευόμενα από μια "key lime pie" την καλύτερη τάρτα που έχω γευτεί. 

Last Friday we decided to "go east" but not far east!!

We visited Rumi which mainly serves afghan food but it covers all the flavors found along the spice road. 

The food was excellent and the place was very cosy. 

We tried the naan bread with a choice of mezes, the house salads and a variety of the grilled dishes. The wine list is eclectic enough and we had a Shiraz from Australia.

As always we saved the best for last and we enjoyed a delicious green tea that came directly from Morocco, with a key lime pie.

Rumi, 5198 Hutchison, Outremont, QC H2V 4A9
Tel: (514) 490-1999